تحقیق فیزیولوژی گیاهان زراعی

پروژه فیزيولوژی گیاهان زراعی

در عالم گياهي مهمترين و اصلي ترين متابوليسم ها كه اكثر واكنش در آن انجام مي گيرد : آنزيم ها ـ فتوسنتز ـ تنفس . اگر يك سلول زنده را به كارخانه تشبيه كنيم هزاران تركيب و متابوليت در هر لحظه توليد ميشود . تنوع تركيبات در عالم گياهي خيلي بيشتر از عالم جانوري است . احياء كربن يعني تثبيت فتوسنتز فقط در گياهان وجود دارد و يا تثبيت ازت و گوگرد هم در گياهان وجود دارد .

...

به سه دليل از Km استفاده مي كنيم :
1 . هر گاه غلظت سوبسترا را در جايي از سلول كه آنزيم فعاليت مي كند اندازه گيري كنيم ميتوانيم پيشگويي كنيم كه اين سلول نياز به آنزيم بيشتري دارد يا سوبستراي بيشتري . بعنوان مثال آنزيم هاي تنفسي از نظر سوبسترا اشباع نيستند يعني در تنفس مشكل سوبسترا وجود دارد نه آنزيم .